منتديات عطاء الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


انضمامكم وتواجدكم معنا يجعل من منتدانا عنواناً للتميز والابداع والعطاء
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكباب الباريسى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عطاء الحب
المديرة العامة
عطاء الحب


انثى
عدد المساهمات : 230
نقاط : 659
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/07/2012
العمر : 45

الكباب الباريسى Empty
مُساهمةموضوع: الكباب الباريسى   الكباب الباريسى Icon_minitimeالخميس يوليو 12, 2012 8:16 pm


[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

المقادير
180 غرام لحم بتلو .
50 غرام بصل .
50 غرام جزر .
150 غرام بطاطس .
50 غرام لفت .
50 غرام عش الغراب .
مقدار بسيط من مرقة اللحم.
زعتر

الطريقة
يتم تقشير كل الخضراوات وتقطيعها إلى مكعبات.
تحمر كل الخضراوات مع الزبد، ويضاف لها عش الغراب.
يتم تحمير اللحم البتلو ثم وضعه على سطح الخضراوات مع مقدار من الماء يكفي لنضج اللحم.
بعد نضج اللحم يوضع الكباب والخضراوات في الفرن لمدة 25 دقيقة.
بعدها توضع مرقة اللحم على النار ويضاف لها ملعقة صغيرة من الدقيق حتى يغلظ قوامها.
يوضع اللحم في طبق التقديم وبجانبه الخضراوات وعش الغراب، ويصب فوقه الصوص.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://3ataal7up.mam9.com
 
الكباب الباريسى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عطاء الحب :: منتدى المرأة والاسرة :: مطبخ عطاء الحب-
انتقل الى: